桑葚是桑樹的成熟果實, 其個大肉厚、酸甜適宜、味甜汁多,很多人都愛吃,那么,桑葚幾月份成熟?桑葚怎么清洗?一起來了解一下吧!
桑葚幾月份成熟?
桑葚成熟時間一般在四到六月份,它的成熟時間跟地域和氣候都有關系,一般南方成熟的時間會早一些,而北方成熟的時間要稍晚一些,通常來說四到六月份都是桑葚成熟的正常季節。
桑葚的肉質會隨著時間不斷變化,一般從開花時期到果肉成熟都會經歷好幾個時期,成熟之后的桑葚個頭較大,且口感甘甜,顏色為黑紫色、棕紅色或黃棕色,一般是生吃,吃起來酸甜適口,也可以曬干食用或泡酒。
桑葚產地在什么地方?
桑葚在我國的種植地很廣,其主要產地為河北、四川、山西、浙江、新疆、山東、廣西等,其中種植在黃河故道和新疆南疆兩個地區的桑葚,無論是果實大小還是口感、營養價值等都很優質,遠勝其他地區的桑葚。
桑葚怎么清洗?
1、流動的水沖洗
桑葚可以用正在流動的水清洗農藥的殘留,可以首先先沖洗好之后再用水龍頭的水沖洗,這樣它表明的農藥殘留就會逐步去除掉了,也因為避免它的表面上農藥進入整個果肉當中,所以還是要沖洗多幾遍。
2、淘米水清洗
家里煮飯的時候,有淘米水,這個時候可以先用淘米水沖洗沖洗桑葚,然后因為它是堿性的,我們家里的農藥又是屬于酸性的食材,這種可以產生很多化學反應的,有效減少農藥的殘留,將我們家里的流動自來水充分清洗了殘留的有害物質之后,然后再用食用的水,沖洗一遍即可。
3、鹽水/面粉清洗
用鹽水或者是面粉清洗是有效殺菌的一種方式,也是有效抗菌消炎的吃桑葚特色方式,家里的面粉和鹽都可以變成是一種徹底清洗桑葚的方法,是不是很特別呢!