茶樹菇產地在哪里?

茶樹菇主要產地是江西廣昌縣、福建、昆明、江西黎川縣等地。茶樹菇是一種純天然無公害的保健食用菌，高蛋白低脂肪低糖分，蓋嫩柄脆，味純清香，營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌，可以烹飪成各種美味佳肴或者入湯。茶樹菇菌蓋表面平滑，有淺皺紋，菌肉白色且肥厚，有纖維狀條紋，菌柄淡黃褐色。

茶樹菇在味、香、食、藥用價值等方面都優(yōu)于其他食用菌。茶樹菇也叫柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效;還有抗腫瘤、抗衰老、抗菌等功效;是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。

茶樹菇的功效與作用有哪些?

功效與作用

暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便

茶樹菇由于發(fā)菌時間長，有利于菌絲聚集能量和蓄積子實體生長發(fā)育所需的充足營養(yǎng)物質。茶樹菇營養(yǎng)豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、香氣獨特，具有暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便等功效。

1、清腸排便：茶樹菇中含有大量的膳食纖維，能補充機體內部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，清理腸道，加快排便，對便秘等有一定的緩解作用。

2、降低膽固醇：茶樹菇含有人體所需的多種氨基酸，具有抗衰老、降低膽固醇的功效，適宜心血管、高血壓和肥胖患者食用。

3、暖胃健脾：茶樹菇具有暖胃的作用，可以用來治療胃寒癥。對于脾氣虛弱、運化所致的腹脹痛、食欲不振、肢體乏力等癥狀有一定的緩解作用。

4、利尿消腫：食用茶樹菇能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分新陳代謝，因此具有利尿的作用。

5、緩解小兒尿床：茶樹菇對腎虛、尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，具有一定的療效。

6、補血造血：茶樹菇中含有大量的鐵元素，食用茶樹菇能為機體補充鐵元素，促進體內血紅細胞的合成，增加血容量，能有效防止缺鐵性貧血。