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打糕是哪個民族的

打糕，是一種美食，與年糕、糯米果、糍粑相似，是漢族、布依族、土家族、朝鮮族等族的一種特色風味小吃，由糯米蒸熟反復捶打后所制成的一種食品。

打糕是什么米做的

根據用米的不同，打糕一般有兩種：一種是用糯米制作的白打糕，一種是用黃米制作而成的黃打糕。