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為保證群眾“舌尖上的安全”，防范化解食品安全風(fēng)險隱患，信陽市浉河區(qū)游河鄉(xiāng)強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法協(xié)調(diào)聯(lián)動，構(gòu)筑食品安全的“防火墻”，全面提升游河鄉(xiāng)食品安全水平。

“強(qiáng)”機(jī)制。召開專題會議，健全制度機(jī)制，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任到人、目標(biāo)明確、措施落實(shí)。各村（居）、社區(qū)均設(shè)立食品安全協(xié)管員，協(xié)助鄉(xiāng)做好村級食品安全各項(xiàng)工作，對食品經(jīng)營者進(jìn)行督促、指導(dǎo)其依法規(guī)范經(jīng)營，從而形成覆蓋面廣、意識性強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制。

“嚴(yán)”監(jiān)管。采取專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的方式，鄉(xiāng)執(zhí)法隊(duì)、應(yīng)急辦、市場監(jiān)督管理所等部門聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂、超市、小攤點(diǎn)等場所進(jìn)行督查。建立問題清單臺賬，明確整改責(zé)任人和完成時限，并緊盯整改成效，充分落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范市場行為，共同營造良好的食品安全環(huán)境。

“重”宣傳。組織開展食品安全宣傳周、“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”等宣傳活動，進(jìn)行食品安全科普知識宣傳，提高群眾的食品安全意識和鑒別能力，引導(dǎo)食品經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。同時，暢通投訴舉報渠道，營造“食品安全，監(jiān)督人人有責(zé)”的良好氛圍。

截至目前，實(shí)地走訪檢查食品批發(fā)、零售等經(jīng)營場所260余家，有效地維護(hù)了市場經(jīng)營秩序，增強(qiáng)了轄區(qū)各類食品經(jīng)營戶的食品安全意識，為群眾提供安全、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境。（郝昱瑋 彭瑩瑩 毛鑫）

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