提起智利是哪個國家(智利屬于南美洲嗎)大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道智利是哪個國家(智利屬于南美洲嗎)嗎？快和小編一起去了解一下吧！

智利是位于南美洲的一個國家，人口1860萬，她與阿根廷、烏拉圭兩國合稱為南錐體，代表著南美洲經濟最為發達的地區。智利與其他的南美洲國家有點不太一樣，雖然同樣是自然資源豐富，卻很少有南美洲國家普遍存在的貧富差距大、經濟腐敗等現象。智利的政治環境比較穩定，經濟環境比較自由，被世界銀行集團視為高收入經濟體，也是南美洲第一個OECD成員國，同時還是TPP（跨太平洋伙伴關系協定）的四個發起國之一。在這樣的情形下，智利人民的生活也是比較富足的。

(資料圖片)

智利人民的富足首先體現在“吃”上，智利的城市居民多以歐式、美式食品為主，因為智利的國民有一定比例的英格蘭、愛爾蘭貴族后裔，整體上講，智利人不像其他拉美人那樣奔放，所以智利人也被稱為“南美洲的英國人”。通常情況下，智利城市居民的早餐主要是水果、煎雞蛋、牛奶、咖啡、面包夾香腸或火腿肉，屬于標準的歐式、美式早餐。智利城市居民的中餐很有點像英國人、美國人，大多在辦公室或家里食用快餐。晚餐則是智利城市居民的正餐，一般情況下要全家人要聚在一起用餐，主要食品有牛奶、湯、一盤肉或炸牛排、番茄醬、洋蔥、菜豆、芹菜、色拉等多個品種。另外值得提一下的是，他們吃蔬菜一般都是吃生的，這與中國人不同。智利的城市居民有與英國人類似的習慣——喝下午茶，下午茶的食譜上有茶或咖啡，再加點甜點或少許面包。然而，智利城鄉之間飲食方面差別很大，農村地區的飲食要簡單得多，而且因地而異，各有偏重。例如，在智利的艾森大區，其居民的飲食就很不一樣。

智利城市居民的伙食不錯

1928年，智利總統卡洛斯?伊瓦涅斯?德爾坎波將軍劃定了現在艾森大區的界線，為了紀念他，該區被命名為卡洛斯?伊瓦涅斯?德爾坎波將軍艾森大區，簡稱艾森大區。這個大區北接群湖區，南鄰麥哲倫-智利南極區，首府是科伊艾克。艾森大區臨近南極，氣候寒冷，又地處西風帶，常年吹著西風，來自太平洋的西風帶來了大量水汽，使艾森大區的氣候濕冷而陰雨，再加上該區多高山、海峽，生存條件很差，不適合農作物生長，即使是像土豆這種還算比較耐濕冷的作物也很少種植，所以該區居民所需的糧食、蔬菜幾乎全靠外區供應。在這樣的條件下，艾森大區居民的飲食簡單得多，他們通常以肉食為主，再配點土豆泥，水果也很少。

西方勁吹的艾森大區

正是因為自然條件十分惡劣，艾森大區是智利人口最稀少的大區，全區僅10萬左右的人口，每平方公里才0.9個人。而且，艾森大區的人口主要都集中在可以免遭強烈西風侵襲的地方，如艾森港等處，其他大多數地方都是無人區。雖然這里是智利比較落后的地區，但艾森大區還是有一些經濟產業。智利茂密的森林從北部的群湖區延伸到艾森大區境內，其森林木材是該區的重要經濟支柱，主要出口到日本、西班牙和美國。另外，該區的畜牧業也較發達，由于山地多，該區的畜牧業以綿羊為主，而不是像“?！斑@樣的大牲畜。艾森大區盛產的優質細羊毛在國際上享有較高聲譽，大部分出口到英國，另外，綿羊還提供了品質極佳的肉、脂肪和皮。因此，該區的工業以畜產品加工為主，主要企業有奶制品廠、冷凍廠、毛毯加工廠等。

艾森大區的綿羊都在山坡上吃草

目前，艾森大區正在極力發展旅游業，因其境內有廣闊的森林、多條河流、壯闊的冰川和險峻的峽谷，景色壯美，值得來此一觀。但是，無論是景觀、人口數量、養羊業，艾森大區都不及南鄰的麥哲倫-智利南極大區，那個大區是智利的最南端的大區，到處冰川覆蓋，其景觀與北部熾熱的沙漠完全不同，下一期，我們來講講麥哲倫-智利南極大區。

參考文獻：

1、《列國志·智利》社會科學文獻出版社

2、百度相關文獻

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