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你知道南昌有哪些特產嗎? 江西南昌特產有哪些? 全球通訊
2023-06-21 11:07:42 來源:巴中在線 編輯:

南昌的特產有李渡酒、南昌瓷板畫、南昌米粉、李渡毛筆、石頭街麻花、安義枇杷、鄱陽湖銀魚、瓦罐湯、豫章酥鴨。

1、南昌米粉

南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃,有著悠久的歷史,其制作方法也十分精細,選用優質晚米,經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序而成。可以涼拌米粉,也可以炒煮米粉,吃起來軟糯潤滑,香咸適口。所以來南昌不妨嘗嘗這美味可口的南昌米粉,一定會讓您回味無窮!

2、石頭街麻花

石頭街麻花是南昌著名的特色小吃,有著非常悠久的歷史。石頭街麻花以配料考究,制作精細,選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,每生產一百斤麻花,要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。反復揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。、

3、安義枇杷

安義枇杷是江西南昌的特色水果,有著非常悠久的歷史,據記載,至今已經有著兩千多年的歷史。安義有著優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,水資源充沛,非常適合枇杷的生長,所產出的枇杷顏色鮮艷,皮薄易剝,肉質厚而細嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口。

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