五月四房婷婷-五月桃花网婷婷亚洲综合-五月天丁香花婷婷-五月天丁香色-天天射视频-天天射天

2025北京米其林指南正式發布 全球通訊
2024-10-15 15:20:53 來源:中國新聞網 編輯:


(資料圖片僅供參考)

中新網北京10月15日電 米其林15日在此間隆重發布2025版北京米其林指南。新版榜單共包括101家餐廳,另外還有13家餐廳最新進入米其林指南大家庭,包括3家米其林一星餐廳,3家必比登推介,以及7家米其林指南入選餐廳。

“千百年來,北京的美食里既有古都的傳統,又有南北的交融。從無人不愛的北京烤鴨到精致講究的官府菜,‘食在北京’吃的是烹飪藝術,賞的是人文古今。近年來,米其林指南評審員非常榮幸地見證了北京的美食傳承在當代的燦爛演化。當傳統擁抱時尚、創新煥活經典,五湖四海的食客無不期待一嘗究竟。”米其林指南國際總監格溫達·普勒內克(Gwendal Poullennec)在發布會上表示,“今年,北京米其林指南的榜單持續精彩,收錄若干新開業餐廳,其中更有數家一舉摘星,印證了北京餐飲團隊的韌性、創意與熱忱。從傳統地方菜肴到新銳餐飲體驗,這些新開業的餐廳共同展現了北京飲食的多元,彰顯了北京作為美食中心的特殊地位。北京的餐飲市場依然充滿活力、前景可期。大膽顛覆的新餐廳、沿襲傳統的老手藝,和滾滾向前的新思潮都讓我們對未來充滿期待。”

2025版北京米其林指南中,尤為引人注目的魯上魯餐廳,憑借出色的魯菜烹調技藝和穩定水準,獲得評審員一致認可,晉升為米其林二星。此外,還有三家餐廳首次登榜,即獲得米其林一星肯定,它們是現代法餐廳黑天鵝、時尚歐陸菜館The Georg和粵菜餐廳龍庭。此外,多家餐廳持續獲得星級肯定,包括24家米其林一星餐廳,3家米其林二星餐廳(京季、京兆尹和屋里廂),以及2家米其林三星餐廳潮上潮 (朝陽)和新榮記 (新源南路)。

在過去一年中,米其林評審員也持續在京城大街小巷中搜尋美味且實惠的餐廳,并將其錄入廣受好評的“必比登推介”榜單。今年的榜單更印證了北京餐飲市場的獨特地位:豐富多樣的飲食文化在此融匯,令美食愛好者們漫游城中,便可嘗盡東西南北味。

除此之外,新版榜單上還錄入了47家米其林指南入選餐廳,覆蓋近20種烹調風格。其中7家呈現7種烹調風格的餐廳首次出現在指南中,包括潮州菜館潮上潮 (西城),代表閩菜的福建菜館、淮揚菜的淮香國色、徽菜夢都會,以及東北菜館俏東北、川菜館榮袍和粵菜館粵界 (啟陽路)。

米其林指南在發掘當地美食的同時,也著意觀察活躍在北京餐飲業中的卓越人才。本次發布會上,4位行業精英獲得米其林頒出三項個人獎項——年輕廚師獎、侍酒師獎和服務獎。(完)

關鍵詞:

相關閱讀
分享到:
版權和免責申明

凡注有"環球傳媒網 - 環球資訊網 - 環球生活門戶"或電頭為"環球傳媒網 - 環球資訊網 - 環球生活門戶"的稿件,均為環球傳媒網 - 環球資訊網 - 環球生活門戶獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為"環球傳媒網 - 環球資訊網 - 環球生活門戶",并保留"環球傳媒網 - 環球資訊網 - 環球生活門戶"的電頭。

主站蜘蛛池模板: 国产亚洲一区二区三区不卡 | 婷婷激情小说网 | 高清视频一区二区三区 | 久久综合丝袜长腿丝袜 | 午夜在线观看免费 | www.九九| 又长又深又硬又黄又猛又爽 | 中文字幕亚洲区 | 国产成人一区在线播放 | 男人午夜禁片在线观看 | 日韩三级免费 | 草草影院在线观看视频 | 青青青国产依人在线视频97 | 亚州免费视频 | 97免费在线| 成人a级高清视频在线观看 成人a大片在线观看 | 99精品在线视频观看 | 三区在线视频 | 34看网片午夜理 | 动漫成年美女黄漫网站小视频 | 2020天天干 | 草视频在线观看 | 一级黄色片在线观看 | 中文字幕aⅴ在线视频 | 深夜免费网站 | 亚洲影视在线观看 | 手机看日韩片 | 欧美三级日韩三级 | 日韩日韩日韩手机看片自拍 | 欧美人成人亚洲专区中文字幕 | 免费黄色一级大片 | 国产在线精品成人一区二区三区 | freexxx日本| 欧美视频二区 | 午夜影院操| 涩涩视频www在线观看入口 | 国产成人在线视频观看 | 亚洲成人福利在线 | 99热99操99射 | 激情小说五月 | 国产免费黄 |