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本報記者 沙 晗

廣東省高州市種植荔枝有2000多年的歷史，是中國最大的荔枝產地，被譽為“中國荔鄉”。為做好助銷工作，高州市委、市政府近來召開座談會，深入探討如何利用優勢做強荔枝產業，打好營銷組合拳。

近年來，高州市各級黨委政府及相關部門十分重視荔枝產業，把抓實荔枝高標準生產和優化品種結構作為工作的重中之重。不斷強化荔園灌溉、運輸等基礎設施建設，進一步加強果實發育成長期的深入管理，確保從開花到掛果期間的技術管控不斷鏈。嚴格按照農產品質量安全法，合理防蟲治蟲，重視種植期間的品質發育和施肥、用藥等方面的安全使用，使果實豐盈味美、甜香可口。

同時，高州市不斷優化荔枝品種結構，大力推廣桂味、嶺豐糯、冰荔等核小、肉厚、味美的優質品種，荔枝優質品種率不斷提高。高州荔枝不僅產量穩定，而且種類繁多，有桂味、白糖罌、妃子笑、糯米糍等30多個品種，其中白糖罌荔枝曾獲中國國際農業博覽會名牌產品稱號。

高州市荔枝種植面積達50萬畝，年產量超過20萬噸，為形成完整的產業鏈和產業集群提供了有力保障。如何將產業做大做強，實現跨越式發展，關鍵在于產品加工產業園的建設和具有完善的產業鏈。作為千年荔鄉，高州不斷發揮產業特色優勢，先后引進廣藥集團、荔枝國家現代農業產業園、國家級大唐荔鄉田園綜合體、省級荔枝現代農業產業園等重大項目。省級荔枝現代農業產業園、國家級大唐荔鄉田園綜合體基本建設完成。目前，高州荔枝產業從生產、加工、物流、銷售到品牌打造、休閑旅游，已形成比較完整的產業鏈。在荔枝產量逐年上升的基礎上，增加加工產量是維持鮮果價格和市場穩定的基石。據了解，高州市有農產品加工企業100多家、作坊上萬個，年加工量70多萬噸，年產值超40億元。

近年來，高州市不斷開展荔枝文化節活動，利用活動契機，通過“產品+電商+公益+購物節”的營銷模式推介高州荔枝文化，提升高州荔枝文化底蘊，打造高州荔枝品牌。同時，加大宣傳力度，為荔枝產業的發展注入強心劑，從而推動高州鄉村經濟發展和產業振興。高州市委相關負責人表示，接下來將繼續做好荔枝產業的助推工作，結合鄉村農業、文化、旅游等特色，把荔枝打造成高州的靚麗名片。

《中國食品報》(2023年06月19日02版)

（責編：王佳儀）

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