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第八屆中國(寧德·福鼎)大黃魚產業宣傳推廣發布會在福建福鼎舉辦
2024-11-24 16:11:17 來源:中國新聞網 編輯:
中新網寧德11月23日電 (林榕生)23日,第八屆中國(寧德·福鼎)大黃魚產業宣傳推廣發布會在福建省寧德福鼎市桐山溪畔舉行。

寧德市人民政府市長張永寧表示,這些年,寧德大黃魚游出了漁舟唱晚的歲月長卷、游出了魚米之鄉的富饒圖景、游出了魚躍龍門的廣闊未來,希望大家攜手感受“黃魚之美”、唱響“黃魚之歌”,讓寧德大黃魚游得更快更遠,游向更廣闊的新天地。

發布會上,進行了《寧德市大黃魚產品標準藍皮書》《大黃魚產業藍皮書》發布儀式、國家級水產養殖和生態養殖示范區(蕉城、福鼎)授牌儀式、全國優質大黃魚春苗發布儀式、寧德大黃魚公共品牌標識發布儀式、項目簽約儀式,并發布《黃魚之歌》,助力大黃魚產業高質量發展。

國家級水產養殖和生態養殖示范區(蕉城、福鼎)授牌儀式。 林榕生 攝

寧德市,海岸線曲折,優良港灣眾多,大陸海岸線1046公里,海域面積4.45萬平方公里,均占福建省的1/3左右,漁業資源豐富。作為“中國大黃魚之都”,寧德市是全國規模最大的大黃魚人工育苗、養殖、加工、銷售和出口基地,已形成完整的大黃魚全產業鏈。

大黃魚,又叫黃瓜魚,其體色金黃、嘴唇鮮紅、肉質潔白細嫩、營養豐富,有著“國魚”的美譽。近年來,隨著“國魚計劃”的大力推進,福鼎市、蕉城區等縣(市、區)不斷向上深化“養殖鏈”,向下拓展“加工鏈”,推動大黃魚產業邁向全鏈條高質量發展之路。

官方數據顯示,2023年,寧德市大黃魚產量21.3萬噸,占全國總產量的80%以上,已成為閩菜、川菜、粵菜、淮揚菜等全國各大菜系的高端食材,產品遠銷韓國、美國等60多個國家和地區。

張永寧表示,寧德市將持續推進大黃魚種質資源、深遠海養殖等技術攻關,加快建設大黃魚產業“智慧大腦”,創新海上養殖精細化管理和服務,大力發展精深加工,深入挖掘大黃魚文化,不斷提高產品附加值和品牌影響力,走出一條具有寧德特色的大黃魚產業高質量發展路子。

作為活動舉辦地的福鼎市地處閩浙邊界,海闊港深,是全省十大漁業(縣)市之一。多年來,該市重點抓好大黃魚、鱸魚等核心養殖品種的種質資源,大力提升水產良種育種能力,推動漁業區域公共品牌創建,讓“兩條魚”成為當地海洋經濟的明星產品,游向世界各地、游出大產業。

近年來,福鼎市接續啟動“鼎魚計劃”,設立中國水產科學研究院東海水產研究所福建福鼎試驗基地,與福建省水產研究所合作“大黃魚種業創新與產業化開發”項目,打造“中國大黃魚育苗基地——福鼎”公共品牌、中國·崳山島大黃魚種苗生態繁育基地,讓出產的大黃魚更具優勢。

項目簽約儀式。 林榕生 攝

福鼎市委書記林青表示,希望借助這個平臺,以魚會友、以魚興業,進一步拓寬產業發展視野,加快構建以“大黃魚+”為主導的現代農業產業體系,推動科技、文化、美食等元素深度融合,持續推進大黃魚產業高質量發展;進一步加大產業培育力度,持續推廣大黃魚深遠海養殖,做大做強大黃魚苗、崳山大黃魚等特色公共品牌,為寧德大黃魚產業發展貢獻福鼎力量。

活動期間,還將舉辦水產品推廣、嘉年華等系列活動,助力寧德大黃魚品牌走出寧德、走出中國、走向世界。(完)

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