包粽子怎么放糖才甜？包粽子的糯米要泡多久？
2023-05-11 10:38:39
來源：太原熱線
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包粽子怎么放糖才甜
糯米充分浸泡后放糖，糖分才可以完美的吸收。或者在包裹糯米和放餡料之前放糖，攪拌均勻，讓糖和粽子充分融合。或者在蒸煮粽子之后放糖，利用剛出鍋的熱氣融化糖也。可以吃粽子的時候蘸糖。
包粽子的糯米要泡多久
3小時
“包粽子時，糯米浸泡3小時最為合適，口感軟糯不夾生。”
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