為切實保障廣大居民的食品安全，營造安全放心的飲食環境，近日，內鄉縣赤眉鎮積極組織力量，全面開展食品安全檢查行動。此次行動由鎮食安辦牽頭，聯合市場監管所、綜合執法大隊等多部門，對鎮內各類食品生產經營場所進行細致排查。

檢查覆蓋赤眉鎮的超市、餐飲店鋪以及學校周邊食品攤點等重點區域 。在農貿市場，工作人員仔細查看肉類、蔬菜、水果等農產品的進貨渠道，嚴格檢查是否存在農藥殘留超標、銷售來源不明肉類等情況。針對超市，著重檢查預包裝食品的生產日期、保質期以及儲存條件，杜絕過期食品、“三無”食品在貨架上出現。

在餐飲店鋪，執法人員深入后廚，檢查食品加工操作是否規范，餐具消毒、食材存儲是否符合衛生標準。針對學校周邊食品攤點，嚴格排查小零食、飲料的質量安全，守護學生群體的飲食健康。檢查過程中，一旦發現問題，檢查人員當場下達整改通知書，明確整改要求與期限，要求商家立即整改落實。同時，向食品從業者普及食品安全法律法規知識，強化其責任意識。

赤眉鎮相關負責人表示，食品安全關乎民生福祉，后續將持續加大監管力度，定期開展“回頭看”檢查，形成長效監管機制，確保食品安全隱患不反彈，讓居民吃得安心、吃得放心。（供稿：楊燕柳）

關鍵詞： 內鄉縣赤眉鎮 全面開展食品安全檢查