在吉林長春一家智慧敬老餐廳，烹飪不需要廚師，炒菜機(jī)器人是廚房里的主角。由其制作的菜品不僅色香味俱全，還能確保營養(yǎng)均衡，受到用餐者的好評。

此外，這家餐廳還配備了智能煮面系統(tǒng)。據(jù)介紹，這些智能設(shè)備均搭載了先進(jìn)的傳感器和控制系統(tǒng)，能夠精確控制火候、調(diào)料用量和烹飪時間。

據(jù)了解，吉林省連續(xù)多年將老年助餐服務(wù)建設(shè)相關(guān)內(nèi)容納入民生實(shí)事項目。2022年至2024年，吉林省累計投入省級扶持資金1.2億元人民幣，用于支持各地新建改建社會合作助老餐廳。隨著技術(shù)的發(fā)展，越來越多的智能化設(shè)備將應(yīng)用于養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，為老年人打造更加便捷、舒適、高品質(zhì)的晚年生活。

張沫涵 長春報道

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