白牡丹屬于什么茶?
白牡丹屬于白茶。白牡丹是一種優質的茶葉,屬于白茶大類中的一種。它采用嫩芽和一片葉,通過輕揉、自然干燥等工藝制成。白牡丹的外形優美,色澤呈淡黃色,湯色澄清明亮。它的香氣芬芳宜人,口感柔和甘醇,回甘持久。白牡丹富含多種營養物質,具有清熱解毒、潤肺安神的功效。同時,白牡丹還被認為是一種具有藥用價值的茶葉,對健康有益。無論是沖泡還是冷泡,白牡丹都能帶給人們獨特的茶香體驗。喝上一杯白牡丹,享受它帶來的身心放松和舒適,仿佛置身于花海之中。無論是茶葉愛好者還是新手,都值得一試白牡丹這款獨特的茶品。
白牡丹可以存放多長時間?
白牡丹茶的存放時間可以根據不同的品飲期來判斷,具體如下:
1、第一個品飲期:白牡丹茶在制作后大約6個月內,此時的新茶水汽初褪,茶性重、茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,適合淺嘗輒止。
2、第二個品飲期:大約3年到5年期間,茶中的水味褪盡,經過陳化后期轉化,內質逐漸沉淀,口感趨于穩定,厚重感增強,缺陷慢慢隱去,寒性稍褪。
3、第三個品飲期:大約在7年到8年左右,經過七到八陳期的白牡丹茶餅,陳味會慢慢出現,香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現在有了馥郁花香,都有可能。
4、第四個品飲期:自然儲存10至20年的白牡丹茶,這個階段的茶,香氣淳厚,有珍貴的藥香、棗香、參香等等,滋味醇濃順滑,尤其保健功效無可比擬,藥用價值較為顯著,對于降三高和養胃健胃等有較好功效。
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