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本次發(fā)布的“瘦肉型白條豬肉價(jià)格指數(shù)”首次以統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)采集標(biāo)的物的價(jià)格，并且做到每日發(fā)布，能夠及時(shí)反映國(guó)內(nèi)豬肉現(xiàn)貨價(jià)格集體情況！

3月24日，農(nóng)業(yè)部信息中央與大連商品交易所簽署“大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息共同舉動(dòng)準(zhǔn)備”，并發(fā)布合作框架下首席個(gè)重要成績(jī)——“瘦肉型白條豬肉價(jià)格指數(shù)”。這是國(guó)內(nèi)首席個(gè)帶有質(zhì)量標(biāo)的的生豬價(jià)格指數(shù)，也是國(guó)內(nèi)首個(gè)在政府對(duì)外服務(wù)網(wǎng)立組織發(fā)布的、面向商業(yè)化應(yīng)用的豬肉價(jià)格指數(shù)。

據(jù)筆者知道，我國(guó)現(xiàn)存的豬肉價(jià)格指數(shù)具備一定的廣泛性和代表性，已經(jīng)成為政策制定和行業(yè)監(jiān)測(cè)的重要依據(jù)。本次發(fā)布的“瘦肉型白條豬肉價(jià)格指數(shù)”由大連商品交易所參考國(guó)際上成熟；的價(jià)格采集、指數(shù)編制的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過對(duì)國(guó)內(nèi)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格形成機(jī)制深入調(diào)研，提出了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、每日發(fā)布的設(shè)計(jì)理念。

與此同時(shí)，該指數(shù)以市場(chǎng)消費(fèi)主流的瘦肉型白條豬肉為標(biāo)的，統(tǒng)一斷定現(xiàn)貨應(yīng)用范圍最廣、背膘厚度2.5-3cm為采價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，每日采集、每日發(fā)布價(jià)格指數(shù)。

另外，該指數(shù)由卓創(chuàng)資訊公司設(shè)計(jì)采價(jià)方案，在全國(guó)16個(gè)主要的產(chǎn)銷省份選取89個(gè)大型屠宰企業(yè)，建立每日采價(jià)體系并編制白條豬價(jià)格指數(shù)。

這89家樣本企業(yè)占全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)總屠宰量的31.94%，具有一定的代表性。為保證該價(jià)格指數(shù)的科學(xué)性和可用性，農(nóng)業(yè)部信息中央組織能手組對(duì)指數(shù)進(jìn)行了綜合評(píng)審，并在農(nóng)業(yè)部信息中央主辦的中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布，該指數(shù)是國(guó)內(nèi)首只在政府部門對(duì)外服務(wù)網(wǎng)立組織發(fā)布的“生豬價(jià)格指數(shù)”。

筆者從大商所知道到，本次發(fā)布的“瘦肉型白條豬肉價(jià)格指數(shù)”首次以統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)采集標(biāo)的物的價(jià)格，并且做到每日發(fā)布，能夠及時(shí)反映國(guó)內(nèi)豬肉現(xiàn)貨價(jià)格集體情況，可以作為農(nóng)業(yè)價(jià)格體系的重要補(bǔ)充。發(fā)布該指數(shù)將有利于知道豬肉價(jià)格變動(dòng)特點(diǎn)、察看“豬周期”市場(chǎng)規(guī)律，為政府制定政策和企業(yè)生產(chǎn)決心提供有益的信息參考。

除信息參考外，業(yè)內(nèi)更看重生豬價(jià)格指數(shù)未來(lái)在金融和商業(yè)化應(yīng)用方面的前景。據(jù)知道，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模7億頭，產(chǎn)業(yè)市值1.24萬(wàn)億元，但向來(lái)陷于“豬周期”困境中，長(zhǎng)期缺乏風(fēng)險(xiǎn)管理工具。多年來(lái)，大商所向來(lái)從事生豬期貨的研制工作，從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，牲畜期貨既包括以活體、胴體、寒凍肉為標(biāo)的的合約，也包括以現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)等為標(biāo)的的合約。

據(jù)知道，大商所在做好生豬活體交割合約設(shè)計(jì)的同時(shí)，也在同步踴躍研究以豬肉現(xiàn)貨價(jià)格為標(biāo)的的合約。此次發(fā)布的指數(shù)，符合期貨、保險(xiǎn)等金融產(chǎn)品結(jié)算和定價(jià)的精準(zhǔn)性請(qǐng)求，對(duì)生豬期貨研制具有重要意義。

大連商品交易所理事長(zhǎng)李正強(qiáng)表示，發(fā)揮價(jià)格信息指導(dǎo)作用，踴躍服務(wù)農(nóng)業(yè)供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是大商所與農(nóng)業(yè)部信息中央簽訂共同舉動(dòng)準(zhǔn)備的宗旨和核心。未來(lái)，大商所將潞傍與信息中央攜手，做好指數(shù)樣本選擇、采價(jià)、編制、發(fā)布等工作，確保指數(shù)的正確性、及時(shí)性、代表性和持續(xù)性。同時(shí)，還將在指數(shù)哺育、使用推廣等方面加大合作，共同推動(dòng)行業(yè)企業(yè)對(duì)指數(shù)的廣泛認(rèn)可和使用，為后續(xù)共同研究開辟油脂油料、玉米、禽蛋等其他大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)，和進(jìn)一步開辟基于指數(shù)的期貨合約等金融產(chǎn)品打好基礎(chǔ)。

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